Pelas ruas de Lisboa #1

Vou tirar fotografias às raparigas que eu encontrar que sejam giras e que estejam bem vestidas. Vejam as primeiras fotos:

Infelizmente não consegui tirar foto aos sapatos, mas gostei do casaco e das calças

Um estilo glamoroso para o verão (este look lembra  a Miley Cyrus)

Adorei a mala e a camisola não era má!

Refeição Saudável

Como tenho aqui um prato ( que eu comi) saudável, vou mostrar-vos: um quarto carne/peixe, um quarto acompanhemento e metade vegetais!

Sessão fotográfica com Barbies

Não somos só nós que temos sessões de fotografias, mas as Barbies: o ser perfeito, também têm as suas! Vejam as fotografias que a minha irmã tirou (não é a pequenina, é a outra):

Olho balão

O meu olho está inchado. Não sei porquê, mas se calhar é por ter posto a maquilhagem da minha mãe, não me parece que isso seja a causa, mas isso agora não interessa muito. O que interessa é que só me apetece dormir. Tenho os olhos inchados, por isso não os abro muito bem, mas que sono que eu tenho!

Isto vai mudar

Agora, de em vez ir tudo para o mesmo separador, vai passar a fazer um novo. Intitulado como: Setembro! Parece que o mundo da moda começa! Mas vai ser só a partir do dia 12 de Setembro (data de início das aulas).
Quem me dera que ainda hovessem mais férias. Posso estar farta, mas ainda não me sinto capaz de voltar às aulas de matemática e de português!

Hospital Público Veterenário

Há pessoas à espera por notícias nos corredores, com ar cansado e preocupado, ou lado a lado com macas e garrafas de soro. A diferença entre este hospital público e qualquer outro está no facto de ser dedicado a animais. Há dois meses, o município de São Paulo, no Brasil, financiou e a Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais gere aquele que é o primeiro hospital público do país dedicado às quatro patas. Aos animais de estimação pertencentes a moradores com baixos rendimentos é oferecido tratamento, gratuito, que pode salvar vidas. Agora, e devido ao elevado número de pacientes, o hospital público vai ser ampliado. Não é de estranhar se olharmos para as estatísticas: só em São Paulo estima-se que existam três milhões de animais de estimação.


Informação retirada de: http://p3.publico.pt/actualidade/sociedade/4285/no-brasil-hospital-publico-combina-com-animais-de-estimacao

Miss Stardoll World

Parece que até a tardoll ( um dos melhores sites juvenis de raparigas faz a Miss Mundo! Quem diria, todos os sites devem fazer isto.
Vejam a publicidade da Stardoll dentro dela mesma:

As pessoas mais bem vestidas de 2012

Encontrei esta notícia no Publico: As pessoas mais bem vestidas de 2012:

Verniz

Este maldito verniz já saiu todo! Quanto mais o da minha irmã! Quero voltar a pintar, mas não tenho tido tempo! Por isso, ando por aí na esperança de que alguém o possa fazer.
Agora, tem tudo andado muito estranho lá com o governo. O noticiário é todo dedicado à RTP e depois eu sei lá da privitilização e da concessão!
O gasóleo já aumentou tanto de preço! Já nem sei o que dizer sobre a política!
Espero bem que isto mude muito! Sou incapaz de passar muito tempo com as unhas estragadas de todo! Já tenho uma unha sem verniz, as outras ainda se aguentam!

Há quem ainda tente aguentar Portugal em pé:  eu tenho vestida uma camisola de Portugal e a Ana Free tem as músicas nos tops da MCM!

Cozinhar é fácil (Parte10)

Sopa de Courgete e Tomate

Nunca é tarde para mudar. Nunca é tarde para admitir que errámos ou que fizemos opções menos acertadas. Nunca é tarde para assumir erros. Nunca é tarde para abrir o nosso leque de opções. Nunca é tarde para pedir desculpas. Nunca é tarde para afirmarmos as nossas convicções. Nunca é tarde para fazer amigos. Nunca é tarde para amar. Nunca é tarde para começar a poupar. Nunca é tarde para aprender coisas novas. Nunca é tarde para começar a fazer exercício físico. Nunca é tarde para aprender a cozinhar. Nunca é tarde para alterar hábitos alimentares. Nunca é tarde para nos afastarmos de más companhias. Nunca é tarde para desfazer mal entendidos. Nunca é tarde para partir à descoberta. Nunca é tarde para recomeçar. Nunca é tarde para fazer as pazes. Nunca é tarde para alterar planos. Nunca é tarde para dizer que não. Nunca é tarde para dizer que sim. Nunca é tarde para sonhar. Nunca é tarde para acreditarmos em nós. Nunca é tarde para experimentar uma sopa de tomate e courgete. Vamos sempre a tempo!

Ingredientes para 4 pessoas:

1 courgete média
1 tomate grande maduro
1 cebola pequena
sal q.b.
1 colher de sopa de azeite
água q.b.
manjericão fresco para servir

Preparação:

Lave e corte a courgete em pequenos pedaços. Pele o tomate e corte-o em pequenos pedaços, e descasque a cebola cortando-a em quartos.
Leve uma panela ao lume com o azeite e junte a courgete, o tomate e a cebola, deixando refogar um pouco. Acrescente depois a água, apenas para cobrir os legumes, tempere de sal e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
Triture depois com a varinha mágica até ficar com um creme homogéneo. Rectifique de sal e sirva quente com umas folhinhas de manjericão fresco.

Bom Apetite!

Regresso às Aulas

Parece que o Continente passou a pagar ao Boss AC para ele fazer um passatempo com o miúdo que inventar a melhor letra do regresso às aulas com a música "Sexta-Feira"!
A Staples também que que os miúdos regressem às aulas como estrelas: com o David Carreira!
Este ano estão todos muito preocupados com o regresso às aulas como uma estrela. Mas esqueceram-se de que isto não são estrelas! São pimbas que são contratados muito baratos. Só faltava mesmo contratarem o Michel Teló!
Pouca imaginação e pouco dinheiro dão nisto: celebridades pimbas!

Cozinhar é fácil ( Parte 9)

Tortelini no Forno com Molho de Vegetais

Houve uma altura em que queria ser nutricionista. Já nessa altura gostava, para além de cozinhar, de tudo o que tivesse a ver com alimentação. E, apesar de nem sempre poder passar essa ideia, gosto de fazer uma alimentação equilibrada, e tenho algum cuidado com o tipo de alimentação que fazemos cá em casa, bem como com os alimentos que consumimos.
Como gosto de cozinhar, é normal "inventar" novas maneiras de preparar e consumir alimentos de que não gosto tanto. Não gosto de peixe cozido, mas preparo-o ao vapor ou em papelotes. E sinto-me feliz quando estas minhas sugestões ajudam outras pessoas a comer alimentos que de outra maneira não consumiriam.
É o caso deste molho de tomate disfarçado. Aparentemente é apenas um molho de tomate e sabe a molho de tomate. Na prática é um molho de vários legumes ideal para por a comer legumes quem gosta pouco deles, sejam as crianças, sejam alguns adultos. O Miguel, que não morre de amores pela courgete, não deu por ela neste molho delicioso. E foi com satisfação que a minha sobrinha Maria repetiu 3 vezes a massa da tia sem imaginar que estava a comer tantos legumes.
Espero portanto que esta sugestão seja útil para ajudar miúdos e graúdos a comer mais legumes!

Ingredientes para 4 pessoas:

250g de tortelini fresco recheado (eu usei com requeijão e espinafres)
1 tomate grande e maduro
1 cenoura
1 cebola
1 courgete pequena
2 dentes de alho
1 colher de sopa de oregãos
2 colheres de sopa de polpa de tomate
15 cogumelos frescos
100g de fiambre
50g de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite .
sal e pimenta q.b.
queijo parmesão q.b.

Preparação:

Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Pele o tomate e corte-o em pedaços. Descasque também a cebola e a courgete e corte-as em pequenos pedaços.
Leve um tacho ao lume com um pouco de azeite e acrescente a cebola e os dentes de alho deixando-os refogar um pouco. Acrescente depois o tomate partido em pedaços, a cenoura e a courgete. Junte a polpa de tomate, os oregãos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem macios. Com a ajuda da varinha mágica triture o molho até este ficar com uma consistência fina, e rectifique os temperos. Acrescente depois os cogumelos previamente lavados e laminados, assim como o fiambre cortado em pedacinhos. Deixe cozinhar 5 minutos e acrescente o queijo ralado misturando bem.
Entretanto coza os tortelini em água a ferver temperada de sal. Assim que estiverem cozidos escorra bem e envolva-os no molho de vegetais.
Coloque depois num prato que vá ao forno e polvilhe com queijo parmesão ralado na hora. Leve ao forno pré- aquecido apenas a tostar e sirva com uma salada verde.

Bom Apetite!

 

Música da semana #2

Esta é mais uma música da semana!

Cozinhar é fácil (Parte 9)

Tirinhas de Carne Salteada com Molho de Ostra

Será que para ser feliz é obrigatório ter tudo o que sonhamos, atingir todas as metas desejadas ou concluir todos os planos pré-concebidos para a nossa vida? Porque eu realmente considero-me feliz. Apesar de uma vida imperfeita, com pedras no caminho, com desvios não calculados, inversões de marcha e muitos planos alterados. Sou feliz porque dou valor às pessoas à minha volta e ao que tenho. Porque sei reconhecer que há quem tenha muito menos (saúde, amigos, família, casa...) e consiga igualmente ser feliz. E isso impede-me de me sentir infeliz ou de me queixar, mesmo com uma vida que não é perfeita. Porque será então que quando dizemos que somos felizes nos olham como se fossemos umas "aves raras"?
Espero ao menos que esta receita preparada em 5 minutos deixe algumas pessoas felizes!

Ingredientes para 2 pessoas:

2 bifes de vaca (cerca de 300g de carne)
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 malagueta chilli
1 colher de sopa bem cheia de molho de ostra (à venda na secção de produtos orientais no Jumbo ou no El Corte Inglés)
folhinhas de manjericão

Preparação:

Corte os bifes em tirinhas do mesmo tamanho. Corte também a malagueta em tirinhas finas.
Leve uma frigideira ou um wok ao lume e deixe aquecer bem. Junte depois o óleo vegetal (o azeite adultera um pouco o sabor do prato) e acrescente as tirinhas de bife a a malagueta mexendo de imediato e deixando saltear em lume forte cerca de 3 minutos até a carne estar cozinhada. Acrescente depois o molho de ostra e envolva bem na carne.
Sirva depois polvilhado com folhas de manjericão e com arroz thai jasmim.

Bom Apetite!

Porque não há novidades?

Não as tenho porque ao fim-de-semana estou de folga. Já me basta uma família para aguentar (mais ou menos, só ajudo em algumas coisas), o dia todo num stress com o blogue, e o fim-de-semana é para estar com a família, por isso não escrevo no blogue ao fim de semana! Espero que não se incomodem, mas já tenho uma ideia para segunda feira! Não se esqueçam de vir cá ver!

Pizza prometida

Aqui está a minha pizza, mas olhem que eu nem metade daquilo comi! Tinha o queijo por cima, era muito gordorosa! Fiquei enjoada, enquanto a Jojo ( minha irmã) comeu tudo! Que horror! Era tão grande: metade vegetariana e a outra metade de bolonhesa! Mesmo enjoativo. Uma palavra: EN-JO-O!

Um look habitual #7

Mais um look: blusa nova.

blusa- Tiffosi
calças- H&M
sandálias-Jumbo

Cozinhar é fácil (Parte 8)

Caracois Doces com Canela

Andei vários dias a combater a vontade de comer um "cinnamon swirl bun", que é como quem diz um caracol doce com recheio de canela. Mais precisamente 12 dias. Nas férias havia bolas de berlim na praia, e apesar de as ter saboreado para matar saudades - é daquelas coisas que só como mesmo nas férias e têm de ser comidas na praia para me saberem realmente bem -  não é a mesma coisa que comer um caracol de canela. A vontade cá foi continuando, uns dias mais acesa, outros dias que nem me lembrava... Mas entretanto já em casa, e com os dias "chochos" que têm estado por aqui mais a ameaçar chuva que outra coisa qualquer, decidi-me que tinha mesmo de os fazer. A receita é simples apesar de demorada, mas entre os tempo de levedar lá fui fazendo outras mil coisas. Finalmente coloquei-os no forno e a casa começou a cheirar a canela quase de imediato. Agora partilho a receita, enquanto saboreio um caracol ainda morno com uma chávena de café. Um bocadinho de gula nunca fez mal a ninguém e sempre é uma sugestão para o fim de semana.
E para não os comerem todos de uma vez, depois de arrefecidos embrulhem-nos individualmente em papel vegetal e podem sempre congelar para depois poderem saborear durante a semana. Basta aquecerem uns segundos no microondas e parecem acabados de fazer!

 Ingredientes para cerca de 18 unidades:
(adaptado do blogue Smitten Kitchen)

Massa - Chávena usada com 225ml de capacidade
1 chávena de leite
3 colheres de sopa de manteiga
3  + 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de açúcar
1 ovo
1 saqueta de levedura seca
1 pitada de sal
Recheio - Chávena usada com 225ml de capacidade
3/4 de chávena de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de canela em pó
1/4 de chávena de manteiga amolecida

Preparação:

Comece por preparar a massa. Numa taça misture o leite juntamente com a manteiga e leve ao microondas a derreter cerca de 40 segundos. Misture bem e acrescente a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento e uma pitada de sal. Amasse bem com a ajuda de uma batedeira eletrica (ou na máquina de pão) cerca de 10 minutos. Se a massa estiver ainda muito molhada e peganhenta acrescente, aos poucos, um pouco mais de farinha até a massa ter uma consistência mais seca. Forme uma bola e deixe repousar a massa tapada com um pano até dobrar de volume. (Cerca de 1h30)
Entretanto prepare o recheio misturando a manteiga com o açúcar e a canela.
Depois da massa ter levedado coloque-a numa superfície enfarinhada e com a ajuda do rolo da massa estenda-a até obter um rectângulo. Cubra a massa com o recheio e, começando pela parte mais larga do rectângulo de massa, vá enrolando a massa até ficar com uma espécie de uma torta.
Com uma faca afiada corte as pontas da massa e depois corte o rolo em fatias de 1,5 cm de espessura. Coloque-as depois num tabuleiro untado com um pouco de manteiga - não precisa de as deixar muito afastadas, pois não faz mal se as fatias se colarem. Tape os tabuleiros com um pano e deixe novamente levedar mais 40 minutos.
Ao fim desse tempo leve os caracóis doces a cozinhar em forno pré- aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Retire depois do forno e deixe arrefecer um pouco antes de os desenformar e deixar arrefecer sobre uma grelha.

Bom Apetite!

Cozinhar é fácil (Parte 7)

Camarão com Alho, Azeite e Coentros

Ainda é verão, ainda cheira a praia e a férias e, portanto, ainda é tempo para petiscos comidos ao sol, na praia, no campo ou na varanda. Cá por casa uns camarões bem preparados são sempre um petisco desejado e fazem-nos continuar em modo férias, apesar de estas já terem acabado (pelo menos por agora).
E assim, com pequenas coisas, há sempre motivos para prolongar a satisfação das férias, nem que seja à volta da mesa e com receitas tão básicas como esta.

Ingredientes para 2 pessoas:

400g de camarão calibre 20/30 (inteiro)
6 dentes de alho
6 colheres de sopa de azeite aromatizado com malaguetas (caseiro)
1 folha de louro
1/2 molho de coentros frescos
1/2 limão
sal e pimenta q.b.


Preparação:

Descasque os dentes de alho e corte-os em rodelas finas.
Numa frigideira coloque o azeite aromatizado com malagueta e acrescente a alho e a folha de louro partida em pedaços. Deixe começar a fritar e mexa bem,  acrescentando os camarões. Tempere com sal e pimenta acabada de moer, bem como com metadde dos coentros frescos picados, e deixe cozinhar até os camarões estarem rosados.
Retire do lume e regue com sumo de limão. Coloque num prato de servir e polvilhe com os restantes coentros.
Acompanhe com pão fresco para embeber no molho.

Bom Apetite!